既然答应了鱼檰帮忙 ，祁桢自然不会推辞，从鱼檰那里要来了她下午要做的两款蛋糕的配置，祁桢点了点最下面那个多出来的，“这个是临时的加单吗？”

鱼檰摇头，“不是，是我自己最近想尝试的一款网红款，如果我们有余力的话我就想试一试，如果太累了就暂时不做它。”

她老早就开始惦记市面上流行的网红款甜品和蛋糕了，但是碍于自己的实力有限，总是做得不得要领，糊弄她自己还行，但是拿出去卖那就远远不行。

鱼檰不想为了一个网红款就砸了自己的招牌，所以一直在闷头自己研究，没敢对外说自己正在筹备的事情。

不过祁桢不是什么外人，外加这家伙做甜品非常有一手，这会他都自己凑上来了，鱼檰哪有放过的理由。

有羊毛不薅是傻子！

“这名字……看着有点眼熟。”祁桢又仔细看了眼材料和鱼檰结合互联网公开的数据整理出来的食谱，“这看起来有点像法式巧克力慕斯球？”

鱼檰一听祁桢这话就知道稳了，她忙不迭地点头，“不愧是祁总啊，这款据说就是慕斯球的变体，改良后好像没有原版那么难。”

但即使降低了难度，对她来说也依旧是超出她功底范围的存在。

祁桢回想了一下鱼檰之前学习西餐甜点的进度，如果后面这几年她没有持续精进的话，那这款对她来说确实有点难度。

或者说，作为一款经典的法式甜点，这款甜品也有着法式甜点常有的毛病——制作翻车率就和它的甜度一样成正比。

对于温度的把控还有巧克力的处理要求都不低，稍有不慎就很容易做毁容。

甜品就是这样，很多时候看着容易，食谱也一步步都写得清清楚楚明明白白，但真正上手的时候，却发现哪哪都是问题，哪哪都是坑。

老手都不一定能轻松绕过去，新手就更加了。

自己吃还好，多丑也不妨碍内里好吃，闭着眼睛就吃下去了，但若是对外售卖的话，确实需要一定的训练。

想来鱼檰也是很清楚这点，所以迟迟没有对外说自己在尝试这款甜品的制作。

“想做就都试试吧，不过今天可能时间来不及，等明天吧。”祁桢安排道，“做蛋糕是苦力活，你不要把自己的体力压榨得太过了。”

对于糕点师来说，充沛的体力是他们制作出好吃的甜品的基础。

鱼檰乖乖点头，她自是知道祁桢说的是对的，她这段时间经常倒头就睡，根本不是因为她作息有多好，纯累的。

这餐饮干起来完全就不是一般人能承受的。

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有了祁桢帮忙打下手，鱼檰的速度明显进行了一个大幅度跳跃。

太阳还没落山，她就已经把明天所有需要出单的甜品和糕点的基础配件都准备好了，只需要明天临时进行一些组装或者烘焙就行。

她甚至还有余力再给祁桢多炒几个菜。

简单询问了一下祁桢有没有想要吃的，鱼檰笑道：“就当是给祁总的兼职福利了。”

祁桢也没跟她客气，还真就点了道清炒豌豆尖。

鱼檰有些意外，嘴角的笑意却压都压不住，很明显祁桢这道菜点到了她的心坎上，“你怎么知道我冰箱里有刚买的豌豆尖？”

豌豆尖在西南一带是很常见的一道应季蔬菜，基本只有冬季到春季的时间里会上市，虽然时间短，但味道是真的好。

鱼檰个人是豌豆尖的忠实爱好者，那股独特的清爽感是一般蔬菜难以比拟的，清炒还是炝拌又或者是涮汤，她都很爱。

可惜碍于豌豆尖在B市那边并不太流行，一般超市进货得都比较随机。加上她上班繁忙，回到家后十有八九都是不太想动弹的，基本都是外卖解决，鱼檰这几年吃豌豆尖的次数并不算多。

但来到K市了，她直接一整个爽吃！每天早上去菜市场的时候都会提溜一把新鲜脆嫩的豌豆尖回家。

祁桢闷笑，鱼檰在吃食上的喜好真的很专一，喜欢的一种菜，她就会一直吃，很少有吃腻一说。

“再不吃就要过季了，我觉得你不是那种会放过这个机会的人。”

鱼檰哼哼几声，“那今天就吃豌豆尖吧，我再炒个鱼香肉丝和番茄炒蛋就开饭。”

祁桢应好，“那我煮饭，你要是累了，炒蛋和豌豆尖我来炒。”

他和鱼檰相识许久，对彼此的口味都很熟悉，一起吃饭的时候都会互相迁就照顾彼此的口味，鱼香味型的菜恰好在两人都能接受的范围之中。

不过就中餐而言，虽然鱼檰没怎么吃过祁桢做的饭，但她单方面认为祁桢做得没有她好吃。

鱼檰拒绝了祁桢的申请，“你刚来，这顿就当给你洗尘接风了，哪有让客人下厨的道理。”

祁桢从善如流，很有眼色地没有提及身为客人的他下午帮鱼檰打下手做蛋糕的事，他怕他说完今天就要夜宿街头了。

*

相比西式甜点，中餐显然更在鱼檰的舒适区和拿手区里，无论是切菜还炒制，无一不流畅自然，祁桢站在一旁张望了几眼，发现确实没有他可以插手的地方。